Ministero della Giustizia

Servizio di ristorazione anno 2021 - Istituto penale per i minorenni - BOLOGNA - CIG 86335918AC - Determina di aggiudicazione n. 9

7 maggio 2021

Dipartimento Giustizia Minorile e di Comunità
Istituto Penale per i Minorenni
Bologna

Determina n. 9/2021

IL DIRETTORE DELL’ISTITUTO PENALE PER I MINORENNI DI BOLOGNA

Oggetto: Determina di aggiudicazione del Servizio di ristorazione (vitto ragazzi) nell’ Istituto Penale per Minorenni con annessi Centro di Prima Accoglienza e Comunità Pubblica per i minori di Bologna per l’anno 2021 - 2022.– CIG 86335918AC

VISTA la nota CGM n. 004696 del 06/10/2020 di richiesta autorizzazione alla procedura di gara per un importo stimato di € 741.056,58 di cui € 274.465,40 al netto di IVA a valere sull’esercizio 2021;

ACQUISITA l’ autorizzazione Dipartimentale prot.n .0046293.U del 13/10/2020 a procedere all’avvio della gara per un importo di € 741.056,58 a base d’asta al lordo di ogni opzione di cui € 274.465,40 per l’anno 2021, al netto di oneri IVA e costi DUVRI;

VISTA la determina a contrarre n. 5/2021 del 21/02/2021 con cui è stata avviata una procedura aperta di gara ex art.60 del D.lgs 50/2016;

ACQUISITE n. 12 offerte delle seguenti Cooperative concorrenti:

1. CAMST Soc. Coop. a r.l. con sede in Via Tosarelli 318, 40055 Villanova di Castenaso (BO);
2. PICCOLA CAROVANA Soc. Coop. Sociale Olus con sede in Via Ligabue, 215/1 , 4014 Crevalcore (BO);
3. PROMETEO Coop. Soc. con sede in Via Campotonico 82/A, 81030, Gricignano di Aversa (CE);
4. GEMOS Soc. Coop. con sede in Via della Punta 21, 48018, Faenza (RA);
5. CPS s.r.l. con sede in Via Ruggero Settimo 39, 93100, Caltanisetta;
6. SIRIO s.r.l. con sede in Via Tenente V. Barone 15, 80040, Cercola (NA);
7. SERENISSIMA RISTORAZIONE s.p.a. con sede in Viale della Scienza, 26, 36100, Vicenza;
8. EUROMENSE s.r.l. con sede in via Marvin Gelber snc, 66100, Chieti;
9. PROGETTO 2000 Soc. Coop. Sociale con sede in Via Leonardo Da Vinci snc 84098, Pontecagnano Faiano (SA);
10. KLASS Service S.r.l. con sede in Via Mura di porta Saragozza 4, 40123, Bologna;
11. Coop. Sociale NOI con sede in Via Giuseppe Ungaretti snc 84090, Montecorvino Pugliano (SA);
12. MAPI s.r.l. con sede in Via Dell’Arcivescovado 18, 10121, Torino.

VISTI i verbali della Commissione giudicatrice del 16/03/2021, 30/03/2021, 21/04/2021, 27/04/2021;

VISTO il verbale della Commissione giudicatrice del 27/04/2021 con il seguente esito e proposta di aggiudicazione:

CONSIDERATO che in esito alle operazioni di gara la Società Cooperativa Sociale PROGETTO 2000 Soc. Coop. Sociale risulta prima con un punteggio totale di punti 96,00;

DATO ATTO che le procedure dovranno essere espletate nel rispetto delle disposizioni del d.lgs. 50/2016 agli art. 29 "Principi in materia di trasparenza" e art. 76 "Informazione dei candidati e degli offerenti";

VISTA la regolarità della proposta di aggiudicazione ai sensi dell'art. 32, comma 5, del d.lgs. 50/2016;

CONSIDERATO che, come risultante dal verbale RUP 27/04/2021 i controlli sui criteri di cui agli artt. 80 e 83 del D.Lgs. 50/2016 risultano terminati;

CONSIDERATO che le prestazioni non potranno materialmente aver inizio prima del 10/05/2021, salvo ulteriore slittamento, e che il termine resta fissato al 31/12/2021, secondo quanto previsto dall’art. 8 del disciplinare di gara, che recita “La durata dell’Appalto (escluse eventuali opzioni) è decorrente dalla data della sottoscrizione al 31.12.2021.”;

DETERMINA

• ai sensi dell'art. 33, comma 1, del d.lgs. 50/2016, di approvare la proposta di aggiudicazione, come risultante dalle operazioni di gara sopra richiamate, relativa alla procedura per l'affidamento del servizio di servizio di ristorazione (vitto ragazzi) nell’ Istituto Penale per Minorenni con annessi Centro di Prima Accoglienza e Comunità Pubblica per i minori di Bologna;

• ai sensi dell'art. 32, comma 5, del d.lgs. 50/2016, di aggiudicare alla la Società Cooperativa Sociale PROGETTO 2000 con sede in Via Leonardo Da Vinci snc 84098, Pontecagnano Faiano (SA)‐ partita I.V.A. 02757010653, l'appalto riferito al servizio di accoglienza in parola per un costo aggiudicato di € 161.001,50 (pari ad un ribasso del 41,33% sul prezzo a base d’asta e comprensivi di costi aziendali – art. 95 comma 10 D.Lgs. 50/2016);

• di dare atto che l’importo stimato da impegnare per le prestazioni dal 11/05/2021 (salvo ulteriore slittamento) al 31/12/2021 è pari a € 161.001,50, al netto di IVA, fermo restando che i pagamenti saranno effettuati esclusivamente alle presenze effettive dei ragazzi ospiti ed il numero effettivo dei pasti erogati per come determinato dagli artt. 13 e 25 del capitolato di gara;

• di dare atto che l’Amministrazione conserva la facoltà di esercitare le opzioni previste dal bando (art.2.211) e dal disciplinare di gara (art. 9), nei limiti di importo di seguito indicati, calcolati in base al ribasso del 41,33% aggiudicato.

• di dare atto che il contratto sarà stipulato, ai sensi dell'articolo 32, comma 9, del d.lgs. 50/2016, non prima di trentacinque giorni dall'invio dell'ultima delle comunicazione del provvedimento di aggiudicazione;

• dispone che il presente decreto sia comunicato entro 5 giorni ai soggetti previsti dall'art. 76, comma 5, del d.lgs. 50/2016 a mezzo posta elettronica certificata ed entro 2 giorni al competente Ufficio Dipartimentale per la successiva pubblicazione sul sito internet del Ministero della Giustizia ‐ Schede di sintesi per gare e contratti, per gli obblighi previsti dall'art. 29, comma 1 del d.lgs. 50/2016.
   

Bologna, 07.05.2021

Il Direttore
Alfonso Paggiarino