Servizio di ristorazione anno 2021 - Istituto penale per i minorenni - BOLOGNA - CIG 86335918AC - Determina avvio gara n. 5

16 febbraio 2021

Dipartimento Giustizia Minorile e di Comunità
Istituto Penale per i Minorenni
Bologna

Determina n. 5 /2021

IL DIRETTORE DELL’ISTITUTO PENALE PER I MINORENNI DI BOLOGNA

CONSIDERATO che è in scadenza al 31.12.2020 il contratto inerente il servizio vitto per i detenuti dell’Istituto Penale per Minorenni di Bologna;

RICHIAMATA la nota CGM n. 004696 del 06/10/2020 di richiesta autorizzazione alla procedura di gara per un importo stimato di € 741.056,58 di cui € 274.465,40 al netto di IVA a valere sull’esercizio 2021;

ACQUISITA l’ autorizzazione Dipartimentale prot.n .0046293.U del 13/10/2020 a procedere all’avvio della gara per un importo di € 741.056,58 a base d’asta al lordo di ogni opzione di cui € 274.465,40 per l’anno 2021, al netto di oneri IVA e costi DUVRI;

VISTO di non poter aderire a convenzioni stipulate dalla Consip S.p.A. per conto del Ministero del Tesoro, ai sensi dell’art. 26, comma 3, legge 488/1999 e s.m.i., in quanto alla data odierna non risultano essere presenti iniziative riferibili a tali tipologie di servizio;

RITENUTO di dover avviare la gara con una procedura aperta ex art. 60 del D.Lgs. 50/2016 tramite la procedura del M.E.P.A. (RdO) e con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell’art. 95 comma 3 del D.Lgs. 50/2016;

APPROVATA la documentazione di gara costituita dai seguenti atti:

Gli atti di gara sono costituiti da:

  • Bando di gara
  • Disciplinare di gara
  • Capitolato speciale
  • da Documento Unico Valutazione Rischi Interferenti (DUVRI)
  • dalle Tabelle vittuarie, dalle Tabelle merceologiche e dal Ricettario. Tali documenti sono stati redatti dall’Istituto Nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, nell’anno 2000, su incarico del Dipartimento Giustizia Minorile.

Modulistica che comprende:

  • Allegato A = Modello di domanda di partecipazione
  • Allegato B = Modello di offerta tecnica
  • Allegato C.1 = Modello di offerta economica
  • Allegato C.2 = Modello giustificazioni offerta economica
  • Allegato D = Attestazione di sopralluogo
  • Allegato E = DUVRI
  • Allegato F = Condizioni generali di assicurazione
  • Allegato G = Condizioni di assicurazione
  • Allegato H= Patto D’Integrità

CONSIDERATO che per appalti superiori ad € 500.000,00 le figure del RUP e del Direttore dell’esecuzione debbono essere separate, come da paragrafo 10.1 della Delibera ANAC n. 1096 del 26 ottobre 2016 Linee guida n. 3, di attuazione del D.Lgs. 18 aprile 2016, n. 50, recanti «Nomina, ruolo e compiti del responsabile unico del procedimento per l’affidamento di appalti e concessioni».;

RITENUTO di individuare la figura del RUP nel Funzionario di Professionalità Pedagogica Dott.ssa Immacolata Pisano;

CONSIDERATO che, ai sensi dell’art.60 del D.lgs 50/2016, il termine minimo per la ricezione delle offerte è di trentacinque giorni dalla data di trasmissione del bando di gara;

VISTO l’art. 32 comma 2 del D.Lgs n. 50/2016 relativamente alle determinazioni a contrarre;

DATO ATTO che la copertura finanziaria per l’anno 2021, sarà a valere sul capitolo 2134 pg 01;

DETERMINA

  1. di procedere all’espletamento di una procedura aperta ex art. 60 del D.Lgs. 50/2016 tramite la procedura M.E.P.A. (RdO) e con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell’art. 95 comma 3 del D.Lgs 50/2016 per il servizio di vitto dei minori dell’ Istituto Penale per Minorenni di Bologna per un importo stimato di € 741.056,58 a base d’asta al lordo di ogni opzione di cui € 274.465,40 per l’anno 2021, al netto di oneri IVA e costi DUVRI; CIG 86335918AC;
  2. di nominare:
    1. RUP il Funzionario di Professionalità Pedagogica Dott.ssa Immacolata Pisano ;
    2. Direttore dell’esecuzione il Funzionario della Professionalità Pedagogica Dott.ssa Romina Frati;
  3. di approvare i documenti allegati, come elencati in premessa, che fanno parte integrante e sostanziale del presente atto;

Il Direttore
Alfonso Paggiarino