Servizio mense - Provveditorato regionale - LAZIO, ABRUZZO E MOLISE - CIG 82192335A3 (Lotto 1) - CIG 82192736A5 (Lotto 2) - Avviso di aggiudicazione
29 dicembre 2020
Dipartimento dell'amministrazione penitenziaria
Provveditorato regionale dell’amministrazione penitenziaria
per il Lazio, Abruzzo e Molise
AVVISO DI AGGIUDICAZIONE
SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE
I.1) Denominazione e indirizzi
Denominazione ufficiale:
Ministero della giustizia
Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria
Provveditorato regionale dell’amministrazione penitenziaria per il Lazio, Abruzzo e Molise - C.F. 80419560588
Indirizzo postale: Via San Francesco di Sales, 35
Città: Roma
Codice NUTS: ITI43
Codice postale: 00165
Paese: Italia
Persona di contatto: dr.ssa Donatella Filomena Rotundo
E-mail: pr.roma@giustiziacert.it
Telefono: +039 06688181
Indirizzi Internet
Indirizzo principale: https://www.giustizia.it/giustizia/
Indirizzo del profilo di committente: https://www.giustizia.it/giustizia/
I.4) Tipo di Amministrazione aggiudicatrice
Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale, inclusi gli uffici a livello locale o regionale
I.5) Principali settori di attività
Altre attività: esecuzione penale
SEZIONE II: OGGETTO
II.1) Entità dell’appalto
II.1.1) Denominazione
Affidamento del “servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale” nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria.
II.1.2) Codice CPV principale:
55512000 Servizi di gestione mensa
II.1.3) Tipo di appalto:
Servizi
II.1.4) Breve descrizione dell'appalto o degli acquisti
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria nelle sedi degli istituti penitenziari, della Scuola superiore dell’esecuzione penale, delle scuole di formazione e degli istituti di istruzione della circoscrizione territoriale del Lazio Abruzzo e Molise, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’amministrazione contraente nel rispetto dell’allegato 1 al decreto del ministero dell’Ambiente e della tutela del territorio e del mare del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 21.9.2011, n. 220.
II.1.6) Informazioni relative ai lotti
Questo appalto è suddiviso in lotti: sì
II.1.7) Valore totale dell’appalto (IVA esclusa)
Valore, IVA esclusa: 17.027.869,95 EUR
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione:
Lazio — lotto n. 1 — CIG: 82192335A3
Lotto n.: 1
II.2.2) Codici CPV supplementari
55512000 Servizi di gestione mensa
II.2.3) Luogo di esecuzione
Codice NUTS: ITI4 Lazio
Luogo principale di esecuzione:
Presso le sedi (istituti e scuole) di: Cassino, Civitavecchia, Frosinone, Latina, Rieti, Roma, Velletri e Viterbo.
II.2.4) Descrizione dell'appalto:
Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a titolo gratuito al fornitore aggiudicatario.
Le singole attività in cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico, suoi allegati e appendici.
Il numero indicativo di pasti che l’amministrazione contraente presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal contratto principale (1.7.2020–31.12.2022) presso i luoghi di consegna ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 1 244 315.
Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante per l’amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale quantitativo non è comprensivo dei pasti degli altri utenti eventualmente autorizzati presso gli istituti sopraelencati, nonché dei pasti consumati presso ulteriori diversi istituti penitenziari che dovessero eventualmente attivarsi e dei pasti e colazioni relativi ai corsisti delle scuole e degli istituti di formazione che potrebbero eventualmente essere attivati su richiesta dell’amministrazione, secondo quanto precisato nel capitolato tecnico.
L’importo complessivo del servizio che l’amministrazione contraente corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun pasto effettivamente consumato il prezzo aggiudicato al fornitore e per ciascuna eventuale colazione effettivamente consumata il prezzo di 1,00 EUR.
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
Criterio di qualità - Nome: il prezzo non è il solo il criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara. / Ponderazione: 70
Prezzo - Ponderazione: 30
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni
Opzioni: sì
Descrizione delle opzioni:
Proroga tecnica.
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: no
II.2.14) Informazioni complementari
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione:
Abruzzo e Molise — lotto n. 2 — CIG: 82192736A5
Lotto n.: 2
II.2.2) Codici CPV supplementari
55512000 Servizi di gestione mensa
II.2.3) Luogo di esecuzione
Codice NUTS: ITF1 Abruzzo
Luogo principale di esecuzione:
Presso le sedi (istituti e scuole) di: Avezzano, Campobasso, Chieti, Isernia, Lanciano, L’Aquila, Larino, Pescara, Sulmona, Teramo e Vasto.
II.2.4) Descrizione dell'appalto:
Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a titolo gratuito al fornitore aggiudicatario.
Le singole attività in cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico, suoi allegati e appendici.
Il numero indicativo di pasti che l’amministrazione contraente presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal contratto principale (1.7.2020–31.12.2022) presso i luoghi di consegna ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 574 902.
Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante per l’amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale quantitativo non è comprensivo dei pasti degli altri utenti eventualmente autorizzati presso gli istituti sopraelencati, nonché dei pasti consumati presso ulteriori diversi istituti penitenziari che dovessero eventualmente attivarsi e dei pasti e colazioni relativi ai corsisti delle scuole e degli istituti di formazione che potrebbero eventualmente essere attivati su richiesta dell’amministrazione, secondo quanto precisato nel capitolato tecnico.
L’importo complessivo del servizio che l’amministrazione contraente corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun pasto effettivamente consumato il prezzo aggiudicato al fornitore e per ciascuna eventuale colazione effettivamente consumata il prezzo di 1,00 EUR.
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
Criterio di qualità - Nome: il prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara / Ponderazione: 70
Prezzo - Ponderazione: 30
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni
Opzioni: sì
Descrizione delle opzioni:
Proroga tecnica.
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: no
II.2.14) Informazioni complementari
SEZIONE IV: PROCEDURA
IV.1) Descrizione
IV.1.1) Tipo di procedura
Procedura aperta
IV.1.3) Informazioni su un accordo quadro o un sistema dinamico di acquisizione
IV.1.8) Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici (AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: sì
IV.2) Informazioni di carattere amministrativo
IV.2.1) Pubblicazione precedente relativa alla stessa procedura
Numero dell'avviso nella GU S: 2020/S 039-092525
IV.2.8) Informazioni relative alla chiusura del sistema dinamico di acquisizione
IV.2.9) Informazioni relative alla fine della validità dell'avviso di indizione di gara in forma di avviso di preinformazione
SEZIONE V: AGGIUDICAZIONE DI APPALTO
Lotto n.: 1 CIG: 82192335A3
Un contratto d'appalto/lotto è stato aggiudicato: sì
V.2) Aggiudicazione di appalto
V.2.1) Data di conclusione del contratto d'appalto:
V.2.2) Informazioni sulle offerte
Numero di offerte pervenute: 7
L'appalto è stato aggiudicato a un raggruppamento di operatori economici: no
V.2.3) Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: Bioristoro Italia srl
Città: Roma
Codice NUTS: ITI43 Roma
Paese: Italia
Il contraente è una PMI: no
V.2.4) Informazione sul valore del contratto d'appalto /lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto d'appalto/del lotto: 5.586.974,35 EUR
V.2.5) Informazioni sui subappalti
SEZIONE V: AGGIUDICAZIONE DI APPALTO
Lotto n.: 2 CIG: 82192736A5
Un contratto d'appalto/lotto è stato aggiudicato: sì
V.2) Aggiudicazione di appalto
V.2.1) Data di conclusione del contratto d'appalto:
V.2.2) Informazioni sulle offerte
Numero di offerte pervenute: 5
L'appalto è stato aggiudicato a un raggruppamento di operatori economici: sì
V.2.3) Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: SLEM srl
Città: Piano di Sorrento (NA)
Codice NUTS: ITF33 Napoli
Paese: Italia
Il contraente è una PMI: sì
V.2.3) Nome e indirizzo del contraente
Denominazione ufficiale: Noi società cooperativa sociale
Città: Montecorvino Pugliano (SA)
Codice NUTS: ITF35 Salerno
Paese: Italia
Il contraente è una PMI: sì
V.2.4) Informazione sul valore del contratto d'appalto /lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto d'appalto/del lotto: 2.730.784,50 EUR
V.2.5) Informazioni sui subappalti
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI
VI.3) Informazioni complementari:
VI.4) Procedure di ricorso
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso
Denominazione ufficiale: Tribunale amministrativo regionale del Lazio
Città: Roma
Paese: Italia
VI.4.3) Procedure di ricorso
Informazioni dettagliate sui termini di presentazione dei ricorsi:
Avanti il TAR nei termini previsti dall’articolo 120 del D.Lgs. 2.7.2010, n. 104.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso:
27/11/2020
Il Provveditore
Carmelo Cantone