Servizio di ristorazione 2021 - Casa circondariale - TOLMEZZO - CIG 8464208567 - Determina a contrarre n. 137
19 novembre 2020
Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria
Casa circondariale di TOLMEZZO
Decreto n. 137 del 17 novembre 2020
L'anno duemilaventi, il giorno 17 del mese di novembre, in Tolmezzo nella sede della Casa Circondariale di Tolmezzo via Paluzza, 77 – 33028 Tolmezzo (Udine), il Direttore Dr.ssa Irene IANNUCCI
PREMESSO
che con nota del Provveditorato Regionale dell'Amministrazione Penitenziaria nr.32990 del 18/09/2020 invitava le singole Direzioni del Friuli, Venezia Giulia – ad avviare le procedure connesse all'individuazione del nuovo contraente per l'attribuzione del servizio di ristorazione collettiva per il personale di Polizia Penitenziaria di questo Istituto per il periodo 01/01/2021 – 30/06/2023 con il criterio del ribasso a base d'asta di euro 5,85= iva esclusa, come imposto nella nota citata del Provveditorato, tenuto conto che la precedente gara esperita dal Superiore Ufficio è andata deserta;
vista la nota del PRAP di Padova n.36613 la quale autorizza questa Direzione ad effettuare la procedura negoziata senza previa pubblicazione del bando così come previsto dall'art.63 del D.lgs 50/2016;
che la gara è andata deserta;
che con successiva nota n.40941 del 12/11/2020 del PRAP di Padova invitava questa Direzione ad effettuare una procedura di gara per la “fornitura di pasti preconfezionati” alle stesse condizioni economiche della precedente e sempre per il periodo 01/01/2021-30/06/2023;
che la Direzione della Casa Circondariale di Tolmezzo nella stipula del contratto con il nuovo contraente prevederà l'opzione di proroga fino al 31/12/2023;
che le spese graveranno sul capitolo 1614 p.g.1;
che il valore complessivo presunto del servizio per l'intera durata contrattuale ammonta ad euro 395.000,00= incluse le opzioni;
VISTA
- la vigente normativa in materia di forniture ed appalti (D.lgs 50/2016 del 18/04/2016 e s.m.i);
- la legge 190/2012 e le modifiche dalla stessa apportata al D. lgs 165/2001;
- la determina n.121 del 13 ottobre 2020;
- la necessità di assicurare la continuità del servizio della mensa obbligatoria per il personale della Polizia Penitenziaria nella Casa Circondariale di Tolmezzo;
DETERMINA
di indire una procedura di gara negoziata senza previa pubblicazione del bando per l'attribuzione del servizio di fornitura di pasti preconfezionati nella Casa Circondariale di Tolmezzo per il periodo 01/01/2021 – 30/06/2023 considerato che una delle condizioni stabilite nel Capitolato è di avere un centro di cottura non superiore ai 50 KM.
che il contratto avrà come propri elementi essenziali:
- la durata di mesi 30 (trenta) con decorrenza 01/01/2021 – 30/06/2023 con possibilità di proroga fino al 31/12/2023 quale ripetizione di servizi analoghi;
- il corrispettivo spettante al fornitore per la prestazione del servizio, che sarà calcolato moltiplicando il numero dei pasti (pranzi e cene) effettivamente erogati per il prezzo di aggiudicazione;
- l'importo contrattuale;
- il riconoscimento a favore del fornitore dell'IVA come per legge, determinata sul corrispettivo del servizio;
- la possibilità dell'Amministrazione contraente di poter, anche con periodicità diversa dal semestre, espletare attraverso la commissione di verifica nominata ai sensi dell'art. 102 commi 6 e 7 del codice dei contratti, ovvero, l'autorità dirigente della Casa Circondariale di Tolmezzo, i controlli che riterrà opportuni e necessari, al fine di verificare la conformità del servizio reso alle norme e alle prescrizioni di legge, alle prescrizioni del capitolato, agli elementi contenuti nell'offerta tecnica presentata dal fornitore, nonché a quelle ulteriori indicazioni formalizzate all'atto della presa in consegna del servizio, concordato in corso d'opera. Detti controlli potranno essere espletati, tra l'altro, mediante verifiche dirette, controlli documentali e attraverso prelievi di campioni per l'effettuazione di analisi;
- l'atto di regolamentazione da redigersi a cura della stazione appaltante immediatamente dopo la stipula del contratto, documento che dovrà essere elaborato in relazione alle esigenze della Casa Circondariale di Tolmezzo, formalizzando in modo chiaro e puntuale tutte le modalità operative di gestione del servizio stesso (orario di inizio dell'attività della mensa, modalità di prenotazione, consegna e distribuzione dei pasti, numero del personale con le relative qualifiche, mansioni, livello utilizzato dal fornitore nello svolgimento del servizio, riferimento del responsabile del servizio ecc...);
- il pagamento del corrispettivo, che sarà effettuato direttamente dalla Direzione della Casa Circondariale di Tolmezzo, previa acquisizione della documentazione attestante i pasti effettivamente consumati;
- quanto richiamato nel capitolato tecnico:
- che il contratto sarà sottoposto ad approvazione, in conformità alla normativa vigente;
- che potranno partecipare alla procedura gli operatori economici in possesso dei requisiti tecnici professionali ed economici dettagliati nel Bando di Gara, nel Disciplinare di Gara e nel capitolato tecnico;
- che l'appalto verrà aggiudicato alla ditta che avrà presentato l'offerta più vantaggiosa per l'Amministrazione, sul piano tecnico (qualità) ed economico, come sommatoria del punteggio afferente all'offerta economica, secondo i criteri riportati nel Disciplinare e nel Capitolato tecnico.
E' stato acquisito il CIG: 8464208567 sulla piattaforma dell'AVCP.
La presente determina sarà pubblicata sul sito www.giustizia.it nella sezione “Schede di sintesi per gare e contratti"
F.to Il Direttore
Dr.ssa Irene Iannucci