Servizio mense - 2020 - Provveditorato regionale - EMILIA ROMAGNA E MARCHE - Proposta di aggiudicazione - Provvedimento n. 11796

11 novembre 2020

Dipartimento dell’amministrazione penitenziaria
Provveditorato regionale Emilia Romagna e Marche
BOLOGNA

Protocollo n. 11796 del 27 ottobre 2020

Oggetto: Gara per l’affidamento del servizio di ristorazione presso le mense obbligatorie per il Personale di Polizia Penitenziaria negli Istituti penitenziari ed istituto di istruzione delle regioni Emilia Romagna e Marche - Lotto 2 Marche – CIG 8222667776.
Proposta di aggiudicazione ex artt. 32 e 33 del D.Lgs. 50/2016.

IL R.U.P.

Visto il Decreto Legislativo 18 aprile 2016, n. 50 “Codice dei Contratti Pubblici” (che per brevità sarà indicato semplicemente Codice) ed in particolare l’art. 33, co. 1, nella parte in cui prevede che “la proposta di aggiudicazione è soggetta ad approvazione dell’organo competente secondo l’ordinamento della stazione appaltante” e l’art. 32, co. 5, nella parte in cui prevede che “la stazione appaltante, previa verifica della proposta di aggiudicazione, ai sensi dell’art. 33, comma 1, provvede all’aggiudicazione”;

Vista la nota protocollo 0046201.U del 11/02/2020 dell’Ufficio IX – Gare e Contratti della Direzione Generale del Personale e delle Risorse, avente ad oggetto “Mensa obbligatoria di servizio per il personale di Polizia Penitenziaria. Periodo contrattuale 01/07/2020-31/12/2022”, con la quale sono state dettate le disposizioni per l’indizione della gara per l’affidamento dell’appalto di ristorazione di mesi 48, dal 01.07.2020 al 30.06.2024 (mesi 30 per il primo contratto dal 01.07.2020 al 31.12.2022, mesi 12 per il contratto di ripetizione dal 01.01.2023 al 31.12.2023 e mesi 6 per la prosecuzione tecnica dal 01.01.204 al 30.06.2024) e visti gli allegati alla predetta nota (bando, disciplinare, capitolato, ecc..) che qui si richiamano integralmente;

Vista la determina a contrarre, Decreto n. 144 del 14 febbraio 2020, con la quale si è provveduto a individuare gli elementi essenziali del contratto e i criteri di selezione degli operatori economici e delle offerte;

Visti i seguenti documenti: bando di gara; disciplinare di gara; facsimile domanda di partecipazione; dichiarazione DGUE, capitolato tecnico; allegati 1, 2, 3, 4, 5, 6, e 7 al capitolato tecnico; appendice al capitolato; moduli;

Preso atto che, ai sensi degli artt. 72 e 73 del Codice, il Bando di Gara è stato pubblicato sulla GUUE Servizi – Avviso di gara – Procedura aperta riferimento pubblicazione 2020/S 039 - 092724 del 25/02/2020 e sulla GURI V Serie Speciale - Contratti Pubblici n. 23 del 26/02/2020;

Visto la nota protocollo 2568 del 2 marzo 2020, con la quale veniva comunicato alle Prefetture interessate l’indizione della gara e gli estremi delle pubblicazioni del Bando, in ottemperanza alle disposizioni di cui all’art. 95, co. 3, del Codice;

Preso atto che, ai sensi dell’art. 2, co. 1, del Decreto Ministeriale del 2 dicembre 2016, il Bando di gara è stato pubblicato sul sito dell’Autorità Nazionale Anticorruzione alla sezione “Portale dei Bandi e dei Contratti Pubblici”;

Preso atto che, ai sensi dell’art. 2, co. 4, del Decreto Ministeriale del 2 dicembre 2016, il Bando di gara è stato pubblicato sul sito Servizio Contratti Pubblici del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti;

Preso atto che, ai sensi dell’art. 4 del Decreto Ministeriale del 2 dicembre 2016, il Bando di gara è stato pubblicato, per estratto su due quotidiani a diffusione nazionale e su due quotidiani locali;

Tenuto conto che con Decreto n. 246 del 12 marzo 2020 la procedura di gara è stata sospesa a seguito delle disposizioni impartite con la nota protocollo 83284.U, datata 11 marzo 2020, dall’Ufficio IX – Gare e Contratti della Direzione Generale del Personale, con la quale in relazione all’aggravarsi della situazione emergenziale, che aveva indotto il Governo ad estendere le misure di contenimento del virus all’interno territorio nazionale, constatava la sussistenza di speciali circostanze per disporre la sospensione dei termini per la presentazione delle offerte nella procedura di gara;

Tenuto conto che con Decreto 410 del 14 maggio 2020, a seguito delle disposizioni impartite dalla Direzione Generale del Personale e delle risorse con nota protocollo 148249.U, datata 5 maggio 2020, è stata disposta la revoca della sospensione dei termini per la presentazione delle offerte nella procedura di gara indetta con Determina a contrarre n. 144 del 14 febbraio 2020, nonché la rettifica e proroga dei seguenti termini della procedura di gara;

Preso atto che dei nuovi termini della procedura di gara è stata data pubblicità sulla G.U.U.E. n. 2020/S 096 -230259 del 18 maggio 2020 e sulla G.U.R.I. – V serie speciale n. 56 del 18 maggio 2020;

Preso atto che, ai sensi dell’art 58 del codice, questa Stazione Appaltante, per la gestione delle fasi di pubblicazione della procedura, di presentazione delle offerte, di analisi delle offerte stesse e di aggiudicazione, oltre che per le comunicazioni e gli scambi di informazioni, si è avvalsa, della piattaforma telematica, di e-procurament, della Società Consip S.p.A. (denominata per brevità Sistema), conforme alle disposizioni contenute nel D. Lgs. 82/2005 “Codice dell’Amministrazione Digitale”;

Visto il verbale della seduta pubblica del Seggio di Gara del 1° luglio 2020, nel quale è stata attestata la presentazione e la ricezione delle sotto indicate offerte degli operatori economici (composte di Documentazione amministrativa, Offerta tecnica e Offerta economica) entro il termine del 30 giugno 2020, ore 16.00, come risultante dal rapporto rilasciato dal Sistema:

n. Denominazione concorrente Forme di partecipazione Data presentazione offerta
1 EUROMENSE SRL Singolo operatore economico 29/06/2020 18:49:42
2 GLOBAL SERVICE SRL Singolo operatore economico 30/06/2020 15:47:16
3 KLAS SERVICES SRL Singolo operatore economico 30/06/2020 14:40:50
4 S.L.E.M. SRL - NOI (S.L.E.M. SRL*, NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE) R.T.I. costituendo 26/06/2020 16:21:36

Visto il verbale delle sedute riservate del Seggio di Gara del 2 e 6 luglio, nel quale a seguito della valutazione, della documentazione amministrativa e dei requisiti economico-finanziari e tecnico-professionali degli operatori economici, operata dal Seggio di Gara è stata proposta al R.U.P. l’attivazione della procedura di soccorso istruttorio, ai sensi dell’art. 83, co. 9, del Codice nei confronti dei seguenti operatori economici: Klas Services S.r.l., R.T.I S.L.E.M. S.r.l. – Noi Società Cooperativa Sociale, Global Services S.r.l.;

Viste le note con le quali il R.U.P. ha attivato la procedura di soccorso istruttorio, ai sensi dell’art. 83, co. 9, del Codice, avendo il Seggio di Gara rilevato irregolarità essenziali sanabili nella documentazione presentata dagli operatori economici, e precisamente: nota protocollo 7208 del 7 luglio 2020 per Progetto 2000 Società Cooperativa Sociale, nota protocollo 7210 del 7 luglio 2020 per Kals Services S.r.l., nota protocollo 7209 del 7 luglio 2020 per R.T.I. S.L.E.M. S.r.l – Noi Società Cooperativa Sociale;

Vista la nota protocollo 7302 del 8 luglio 2020 con la quale è stata annullata in autotutela la procedura di soccorso istruttorio nei confronti della R.T.I. S.L.E.M. S.r.l.- Noi Società Cooperativa Sociale, di cui alla nota protocollo 7209 del 7 luglio 2020;

Visto il verbale della seduta riservata del Seggio di Gara del 15 luglio 2020, nel quale il Seggio di Gara esaminata la documentazione presentata dagli operatori economici ai seguito dell’attivazione della procedura di soccorso istruttorio, valutata positivamente la rispondenza della stessa documentazione alle richieste di integrazione necessarie a sanare le irregolarità rilevate e tenuto conto della complessiva valutazione già operata della documentazione amministrativa e dei requisiti economico-finanziari e tecnico-professionali degli operatori economici, ha ritenuto di proporre al R.U.P. l’ammissione alla fase successiva della gara (valutazione dell’offerta tecnica) dei seguenti operatori economici partecipanti al lotto n. 2: EUROMENSE SRL, KLAS SERVICES SRL, S.L.E.M. SRL - NOI (S.L.E.M. SRL*, NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE), nonché l’esclusione della società GLOBAL SERVICE S.R.L.;

Visto il provvedimento del R.U.P. protocollo n. 7643 del 16 luglio 2020, con il quale sono state ammesse alla fase successiva della gara, per il lotto n. 2, le società: EUROMENSE SRL, KLAS SERVICES SRL, S.L.E.M. SRL - NOI (S.L.E.M. SRL*, NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE);

Viste le note con le quali, ai sensi dell’art. 76, comma 2-bis, del Codice veniva dato avviso agli operatori economici del provvedimento di ammissione, protocolli 7655, 7656 e 7657 del 16 luglio 2020;

Visto il provvedimento del R.U.P. protocollo n. 7644 del 16 luglio 2020, con il quale è stata esclusa dalla fase successiva della gara la società Global Service S.r.l.;

Vista la nota protocollo 7650 del 16 luglio 2020 con la quale, ai sensi dell’art. 76, comma 2-bis, del Codice veniva dato avviso alla società Global Service S.r.l. dell’esclusione dalla procedura di gara;

Vista la nota protocollo n. 7667 del 16 luglio 2020, con la quale è stata data comunicazione agli operatori economici della seduta pubblica del giorno 17 luglio 2020, per lo svolgimento delle operazioni di sblocco e apertura delle Offerte Tecniche;

Visto il verbale della seduta pubblica del Seggio di Gara del 17 luglio 2020, nel quale si attesta l’avvenuto sblocco e apertura delle offerte tecniche e la presenza dei file contenenti la documentazione, nonché di aver proceduto alla stampa di tutta la documentazione ivi presente, per la successiva trasmissione alla Commissione Giudicatrice;

Visto il decreto provveditoriale n. 567 del 9 luglio 2020, di nomina della Commissione Giudicatrice, ex art. 77 del Codice, emanato, successivamente alla scadenza del termine di presentazione delle offerte, a seguito delle dichiarazioni dei commissari sull’assenza di cause di incompatibilità in ottemperanza a quanto previsto dal predetto art. 77 del Codice;

Tenuto conto che ai sensi dell’art. 29, co. 1, del codice, il decreto provveditoriale n. 567 del 9 luglio 2020, contenente la composizione della commissione giudicatrice, nonché i curricula dei suoi componenti sono stati pubblicati sul sito istituzionale del Ministero della Giustizia, sezione Trasparenza – Bandi di Gara e Contratti;

Vista la nota protocollo 7720 del 17 luglio 2020, con la quale il R.U.P. ha trasmesso alla Commissione Giudicatrice le offerte tecniche presentate dagli operatori economici, la cui documentazione era stata estratta dal Sistema e riprodotta su supporto analogico (stampa della documentazione) ad opera del Seggio di Gara;

Visto il verbale della seduta riservata della Commissione Giudicatrice del giorno 29 luglio 2020, nel quale viene dato resoconto dell’attività di valutazione delle offerte tecniche da parte della Commissione Giudicatrice, nonché del processo logico-giuridico che ha portato alla determinazione dei punteggi tecnici;

Visto il provvedimento della Commissione Giudicatrice del 29 luglio 2020, con il quale sono stati dichiarati i punteggi tecnici attribuiti agli operatori economici all’esito della valutazione delle offerte tecniche, come di seguito riportati:

N. OPERATORE ECONOMICO PUNTEGGIO
ATTRIBUITO
1 EUROMENSE SRL 66
2 KLAS SERVICES SRL 68
3 S.L.E.M. SRL - NOI (S.L.E.M. SRL*, NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE) 70

Visto il provvedimento della Commissione Giudicatrice del 29 luglio 2020, con il quale la Commissione Giudicatrice ha dichiarato i punteggi tecnici attribuiti ai singoli concorrenti;

Vista la nota protocollo 8143 del 30 luglio 2020 della Commissione Giudicatrice, con la quale sono stati trasmessi al R.U.P. le offerte tecniche e il provvedimento di assegnazione dei punteggi tecnici;

Vista la nota protocollo 9295 del 4 agosto 2020, con la quale è stata data comunicazione agli operatori economici, ammessi alla fase di valutazione dell’offerta economica, della data della seduta pubblica del Seggio di Gara del 4 agosto 2020, fissata per la comunicazione del punteggio tecnico e per lo sblocco, apertura e valutazione dell’offerta economica, nonché di comunicazione del punteggio economico, del punteggio complessivo, della graduatoria provvisoria e dell’eventuale presenza di offerte anomale ai sensi dell’art. 97, co. 3, del Codice;

Visto il verbale della seduta del Seggio di Gara del 4 agosto 2020, con il quale il Seggio di Gara ha dato atto di aver provveduto a:

  1. comunicare il punteggio tecnico attribuito a ciascun operatore economico;
  2. sbloccare le offerte economiche rendendo visibili ai concorrenti il ribasso offerto dai singoli partecipati e il punteggio assegnato dal sistema, sulla base della formula prevista al paragrafo 18.2 del Disciplinare di Gara, come di seguito riportato:
n. OPERATORE ECONOMICO OFFERTA ECONOMICA
1 EUROMENSE SRL Percentuale di sconto
0,01
Punteggio attribuito dal sistema
0,10
2 KLAS SERVICES SRL Percentuale di sconto
5,21
Punteggio attribuito dal sistema
30
3 S.L.E.M. SRL ( NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE, S.L.E.M. SRL*) Percentuale di sconto
2,57
Punteggio attribuito dal sistema
26,72
  1. verificare le la validità delle firme digitali apposte all’offerta economica;
  2. la presenza nell’offerta economica dell’indicazione dei costi aziendali concernenti l’adempimento delle disposizioni in materia di saluti sui luoghi di lavoro di cui all’art. 95, co. 10, del Codice;
  3. la presenza dell’importo relativo alla stima dei costi della manodopera, ai sensi dell’art. 95, co. 10, del Codice;
  4. verificare la non sussistenza in capo ai concorrenti di situazioni di controllo ex art. 2359 c.c.;
  5. alla somma di tutti i punteggi parziali attribuiti alle diverse offerte (punteggio tecnico + punteggio economico) come di seguito riportato:
n. OPERATORE ECONOMICO PUNTEGGIO
TECNICO
PUNTEGGIO
ECONOMICO
PUNTEGGIO
COMPLESSIVO
1 EUROMENSE SRL 66 0,10 66,10
2 KLAS SERVICE SRL 68 30 98
3 SLEM SRL - NOI ((S.L.E.M. SRL*, NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE) 70 26,72 96,72
  1. a stilare la graduatoria provvisoria di merito, come di seguito riportato:
n.ordine
graduatoria
OPERATORE ECONOMICO
1 KLAS SERVICES SRL
2 S.L.E.M. SRL - NOI (NOI SCOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE, S.L.E.M. SRL*)
3 EUROMENSE SRL
  1. alla verifica, attraverso il meccanismo automatico previsto dal Sistema, della presenza di eventuali offerte anormalmente basse, ai sensi dell’art. 97, co. 3, del Codice, come sotto riportato:
Concorrente Soglia di
Anomalia tecnica
Punteggio
tecnico
Soglia di Anomalia
Economica
Punteggio
Economico
Offerta
Anomala
KLAS SERVICES SRL 56,00 punti 68,00 punti 24,00 punti 30,00 punti SI
S.L.E.M. SRL - NOI 70,00 punti 26,72 punti SI
EUROMENSE SRL 66,00 punti 0,10 punti NO

Preso atto che, come da verbale del Seggio di Gara del 5 agosto 2020, risultano presenti all’esito della verifica di cui all’art. 97, co. 3, del Codice, offerte anormalmente basse e che pertanto è necessario richiedere ai seguenti operatori economici le spiegazioni di cui al co. 1 del predetto art. 97 del Codice: R.T.I. S.L.E.M. S.r.l. – Noi Società Cooperativa Sociale e Klas. Services S.r.l.;

Preso atto che sono state chieste agli operatori economici le spiegazioni di cui al co. 1 dell’art. 97 del Codice, con le seguenti note: Klas Services S.r.l. nota protocollo 8459 del 6 agosto 2020, R.T.I. S.L.E.M. S.r.l. – Noi Società Cooperativa Sociale nota protocollo 8458 del 6 agosto 2020, disponendo, in considerazione del periodo estivo, il termine del 2 settembre 2020 per la presentazione delle suddette giustificazioni;

Preso atto delle spiegazione trasmesse dagli operati economici: Klas Services S.r.l. nota protocollo sn del 24 agosto 2020, R.T.I. S.L.E.M. S.r.l. – Noi Società Cooperativa Sociale nota protocollo sn del 11 agosto 2020;

Preso atto della nota protocollo 9952 del 21 settembre 2020 con la quale si chiedevano alla R.T.I. S.L.E.M. – Noi Società Cooperativa integrazioni alle spiegazioni fornite sull’anomalia dell’offerta;

Preso atto della nota datata 24 settembre 2020 della R.T.I. S.L.E.M. S.r.l. – Noi Società Cooperativa Sociale con la quale forniva le ulteriori giustificazioni richieste con nota protocollo 9952 del 21 settembre 2020;

Preso atto delle note protocollo 9951 del 21 settembre 2020 e protocollo 10501 del 1 ottobre 2020 con le quali si chiedevano alla Klas Services S.r.l. integrazioni alle spiegazioni fornite sull’anomalia dell’offerta;

Preso atto delle note datate 22 settembre 2020 e 6 ottobre 2020 della Società Klas Services S.r.l. con la quale forniva le ulteriori giustificazioni richieste con le note protocollo 9951 del 21 settembre 2020 e 10501 del 1 ottobre 2020;

Tenuto delle valutazione condotte dal R.U.P., con il supporto della Commissione Giudicatrice, in relazione alle spiegazioni formulate dagli operatori economici e tenuto conto delle decisioni assunte in ordine alla congruità di tutte le offerte sottoposte alla verifica dell’anomalia, come da verbali del 21 settembre 2020, 1 ottobre 2020 e 12 ottobre 2020;

Preso atto della graduatoria provvisoria di merito stilata dal Seggio di Gara e che viene confermata all’esito della verifica dell’anomalia;

Ritenuto di richiamare quale parte integrate del presente provvedimento il contenuto dei verbali del Seggio di Gara e della Commissione Giudicatrice;

PROPONE

alla Stazione appaltante, ai sensi dell’art. 33, co. 1, del codice, di aggiudicare, la procedura di gara per l’affidamento del servizio di ristorazione presso le mense obbligatorie per il Personale di Polizia Penitenziaria negli Istituti penitenziari della regione Marche (CIG 8222667776), alla Società Klas Services S.r.l., con sede legale in Bologna, Mura di Porta Saragozza, 4 - CAP: 40123, C.F./P.I. 02953701204.

DISPONE

La trasmissione del presente provvedimento alla Stazione Appaltante per l’approvazione ai sensi dell’art. 33, co. 1, del Codice.

IL RESPONSABILE UNICO DEL PROCEDIMENTO
Dott. Antonino Campione


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