“Fattoria sociale agro ecologica San Michele” - Casa di reclusione di Alessandria
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Progetto: 2012/0017
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Proponente: Direzione Casa di Reclusione di Alessandria in partenariato con Cooperativa Sociale PAUSA CAFE quale coofinanziatore
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Beneficiari ammessi all’iniziativa: 10 detenuti
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Durata: 18 mesi
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Importo finanziato: Euro 95.000,00
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Importo cofinanziato Euro 175.000,00
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Data Approvazione: C.d.A. del 24.04.2012
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Descrizione dell’iniziativa: L’iniziativa ha lo scopo di realizzare una fattoria sociale agro ecologia gestita dalla Cooperativa sociale Pausa Cafè sviluppando specifiche filiere produttive quali panificazione, orticoltura, frutticoltura asparago cultura, apicoltura ed elicicoltura.
Nella filiera orticola verrà privilegiata la produzione della Fragola di Tortona varietà divenuta presidio Slow Food.
L’uso delle risorse agricole presenti verrà ottimizzato con specifiche azioni, la fertilità del terreno sarà garantita attraverso l’apporto di sostanze organiche naturali ottenute dal compostaggio di scarti vegetali e rotazioni colturali apportatrici di micro e macroelementi naturali per il terreno. Impianti di microirrigazione garantiranno l’apporto idrico alle colture con il massimo risparmio di acqua. L’impollinazione delle specie fruttifere sarà garantita dalla presenza di api con conseguente produzione di miele e polline.
N. 10 detenuti saranno impiegati stabilmente nell’azienda agricola e agli stessi beneficiari verranno somministrati corsi professionali nelle specifiche filiere coinvolte.
Le produzioni ottenute oltre ad essere acquistabili presso il punto vendita della Casa di reclusione, a beneficio del personale, saranno utilizzate nei punti di ristorazione gestiti dalla stessa cooperativa e commercializzate presso la COOP di Alessandria.