"Rebibbia Catering Food" - Casa circondariale di Rebibbia NC
"Continuità e sviluppo imprenditoriale del progetto di gestione della cucina detenuti con la realizzazione di un annesso centro cottura”
Il Progetto, proposto dalla Casa circondariale di Rebibbia N.C., e destinato a 20 detenuti, è stato approvato dalla Cassa delle Ammende, in data 20 novembre 2009, con un finanziamento di € 878.515,55, finanziabili trimestralmente con obbligo di relazione e rendicontazione semestrale.
L'obiettivo è di fornire un'elevata qualità di pasti all’interno dell’istituto, incrementare opportunità formative e lavorative attraverso l’immissione sul mercato della produzione e l’assunzione a tempo indeterminato con responsabilizzazione anche nella gestione del servizio erafforzare i contatti tra interno ed esterno della casa Circondariale dando visibilità esterna al lavoro interno attraverso la fornitura di prodotti di qualità con il sistema del catering.