"Taralli di Trani"
Progetto – 2015 0004
Proponente: direzione casa circondariale di Trani quale capofila in partenariato con la cooperativa sociale “ Campo dei miracoli”.
Beneficiari ammessi all’iniziativa: otto detenuti in formazione con assunzione da parte della cooperativa di due unità al termine del progetto.
Referente: direzione casa circondariale Trani – direttore Angela Anna Bruna Piarulli e contabile Vincenzo Torre - e-mail cc.trani@giustizia.it
Durata: 12 mesi
Importo finanziato: euro 21.238,00
Approvazione: consiglio di amministrazione del 12.02.2015
Descrizione dell’iniziativa:L’iniziativa proposta rientra in interventi di inclusione sociale e occupazionale in collaborazione con il territorio, ed ha come obiettivi :
- consolidare e proseguire l’attività legata alla produzione di taralli salati tipici della tradizione pugliese all’interno dell’Istituto penitenziario;
- formare otto detenuti con assunzione da parte della Cooperativa di due unità
- diversificare le produzioni arricchendo la qualità e la quantità dei prodotti.
Attività previste:
- individuazione dei beneficiari;
- professionalizzazione dei beneficiari attraverso moduli formativi per l’acquisizione delle specifiche competenze compresi corsi per la prevenzione dei rischi e infortuni sul lavoro;
- attività produttiva e commercializzazione con il coinvolgimento di responsabili dei processi produttivi sia interni che esterni al progetto;
- completamento funzionale di uno spazio ristrutturato di circa 60 mq con l’acquisto e la posa in opera di specifici macchinari ed attrezzature.