Indizione gara per servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nella mensa obbligatoria di servizio - Istituto penale per i minorenni - NISIDA - Scheda di sintesi
6 maggio 2026
DIPARTIMENTO PER LA GIUSTIZIA MINORILE E DI COMUNITA’
Istituto Penale per Minorenni di Nisida
Centro di Prima Accoglienza Femminile
e
Centro Diurno Polifunzionale
Nisida - Napoli
Pubblicazione del 11 maggio 2026
DETERMINAZIONE
Determina per l’avvio della procedura di indizione della gara per il servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nella mensa obbligatoria di servizio per i minori ristretti, il Personale di Polizia penitenziaria e il Personale Civile nella sede dell’Istituto Penale per Minorenni di Nisida ed esclusivamente del vitto ragazzi con modalità d’asporto presso il Centro di Prima Accoglienza di Napoli, sulla base dei Criteri Ambientali Minimi (C.A.M.) approvati con Decreto del Ministero dell’Ambiente 25/07/2011.
Periodo 01.06.2026 – 31.10.2026
Importo presunto € 736.233,85 IVA esclusa
oltre oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d’asta pari a € 11.229,56
IL DIRETTORE
- in qualità di responsabile unico del progetto – RUP;
RICHIAMATA LA NORMATIVA VIGENTE:
- La Legge e il Regolamento sull’Amministrazione del Patrimonio e sulla Contabilità Generale dello Stato;
- Il D. Lgs. 36/2023, il quale prevede che, prima dell’avvio delle procedure di affidamento dei contratti pubblici, le stazioni appaltanti, in conformità ai propri ordinamenti, decretino o determinino di contrarre, individuando gli elementi essenziali del contratto ed i criteri di selezione degli operatori economici e delle offerte;
PREMESSO che a seguito della nota prot. n. 1265.U del 20/01/2026 il Centro Giustizia Minorile Napoli ha comunicato a questa Direzione che il Dipartimento Giustizia Minorile e Comunità ha autorizzato l’avvio delle procedure di gara comunitaria per i servizi di ristorazione a ridotto impatto ambientale per i minori ristretti e per la mensa obbligatoria del personale nelle strutture penali minorili della Campania e nello specifico per l’Istituto Penale di Nisida per il periodo 01/06/2026 – 31/10/2026;
TENUTO CONTO che nella stessa nota il CGM invita questa Direzione, in considerazione dei tempi previsti dalla normativa vigente per l’avvio e l’espletamento della procedura di gara comunitaria, ad espletare, ai sensi della normativa vigente, una RDO per i servizi di ristorazione a ridotto impatto ambientale per i minori ristretti e per la mensa obbligatoria del personale;
CONSIDERATO che il CGM, con nota prot. 9182.U ha espresso nulla osta al prospetto di determinazione del valore stimato dell’appalto e al prospetto di determinazione del prezzo da porre a base d’asta;
VISTO che ai sensi dell’art. 35 del D.Lgs. 36/2023, tenuto conto della durata contrattuale massima comprensiva delle eventuali ripetizioni, il valore stimato dell’appalto ammonta ad € 736.233,85 oltre IVA e oltre oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso pari a € 11.229,56;
CONSIDERATO l’art. 50 del D. Lgs. 36/2023;
DETERMINA
di provvedere di dare mandato all’Area Ragioneria di questo Istituto per l’indizione della gara per conto della Direzione, per il Servizio di Ristorazione a ridotto impatto ambientale per i minori ristretti e per la mensa obbligatoria di servizio per il Personale di Polizia Penitenziaria e per il Personale Civile nella sede dell’Istituto Penale per Minorenni di Nisida ed esclusivamente del vitto ristretti con modalità d’asporto presso il Centro di Prima Accoglienza di Napoli, sulla base dei Criteri Ambientali Minimi (C.A.M.) approvati con Decreto del Ministero dell’Ambiente 25/07/2011, attraverso la Procedura negoziata sulla piattaforma MEPA con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi del combinato disposto di cui agli artt. 108 e 142 all. II 14 del D.Lgs 36/2023, per l’importo totale presunto a base d’asta di € 736.233,85 IVA esclusa, oltre oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d’asta pari a € 11.229,56, mediante invito di n°5 OE campani iscritti al MEPA e all’albo fornitori, nel rispetto dei principi di economicità, efficacia, imparzialità, parità di trattamento, trasparenza, proporzionalità e pubblicità ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs. 36/2023:
CARIBU CATERING SRL – P. IVA: 03324451214
GLOBAL SERVICE SRL – P. IVA: 06698721211
NEW FOOD SCS – P. IVA: 06618771213
RI.CA. SRL – P. IVA: 02787771217
SAGIFI SPA – P. IVA: 04577910633.
IL DIRETTORE
(dott. Gianluca GUIDA)