Crema di birra "Giotto"
La crema di birra è prodotta con birre artigianali nel laboratorio della pasticceria della casa di reclusione "Due Palazzi" di Padova dove maestri pasticceri aiutano i detenuti nella produzione. Peso 200 gr. Costo 5.50 €Produttore:
Work Crossing Cooperativa Sociale p.a.
Via Forcellini 172 - 35128 Padova
049 8033100
mail: info@idolcidigiotto.it
www.idolcidigiotto.it
Istituto:
Casa di reclusione - PADOVA NC
Note:
Morbida e delicata dal sapore leggermente amarognolo. Intiepidendola a bagnomaria esalta meravigliosamente il panettone "Il Trappista".
La crema alla birra è nata dalla collaborazione tra i dolci di Giotto e Amarcord che produce la birra Tabachéra, birra ambrata doppio malto, 9.0% Alc. Vol.dal colore ambrato e profumo fruttato.