Servizio di ristorazione per i minori e personale - Istituto penale per i minorenni - Casal del Marmo - ROMA - CIG 7979726635 - Bando di gara
August 26, 2019
Dipartimento della Giustizia Minorile e di Comunità
Istituto Penale per Minorenni Casal del Marmo
ROMA
Bando di gara
Servizi
Legal Basis:
Direttiva 2014/24/UE
Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice
I.1) Denominazione e indirizzi
CENTRO PER LA GIUSTIZIA MINORILE PERL IL LAZIO L'ABRUZZO E IL MOLISE
Via Giuseppe Barellai, 140
Roma
00135
Italia
Persona di contatto: Daniele Ventura
Tel.: +39 066530323/0630330213
E-mail: prot.cgm.roma@giustiziacert.it
Codice NUTS: ITI43
Indirizzi Internet:
Indirizzo principale: www.giustizia.it
Indirizzo del profilo di committente: www.giustizia.it
I.2) Appalto congiunto
I.3) Comunicazione
I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso: https://www.giustizia.it/giustizia/
Ulteriori informazioni sono disponibili presso l'indirizzo sopraindicato
Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate in versione elettronica: https://www.acquistinretepa.it
Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate all'indirizzo sopraindicato
La comunicazione elettronica richiede l'utilizzo di strumenti e dispositivi che in genere non sono disponibili.Questi strumenti e dispositivi sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso: https://www.acquistinretepa.it
I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale, inclusi gli uffici a livello locale o regionale
I.5) Principali settori di attività
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Sezione II: Oggetto
II.1) Entità dell'appalto
II.1.1) Denominazione:
Servizo di ristorazione a ridotto impatto ambientale per i minori ristretti e per la mensa obbligatoria del personalenelle strutture penale minorile Casal del Marmo di Roma
II.1.2) Codice CPV principale
55511000
II.1.3) Tipo di appalto
Servizi
II.1.4) Breve descrizione:
Gara europea a procedura aperta, per l’affidamento dei servizi di ristorazione a ridotto impatto ambientale peri minori ristretti e per la mensa obbligatoria del personale nella struttura penale minorile Casal del Marmo diRoma - Sulla base dei criteri ambientali minimi (C.A.M.) approvati con Decreto Ministro dell’Ambiente 25 Luglio 2011.
II.1.5) Valore totale stimato
Valore, IVA esclusa: 3 003 807.89 EUR
II.1.6) Informazioni relative ai lotti
Questo appalto è suddiviso in lotti: no
II.2) Descrizione
II.2.1) Denominazione:
II.2.2) Codici CPV supplementari
55511000
II.2.3) Luogo di esecuzione
Codice NUTS: ITI43
Luogo principale di esecuzione:
Istituto Penale Minorile Casal del Marmo di Roma - Via Giuseppe Barellai, 140 00135 Roma
II.2.4) Descrizione dell'appalto:
Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale per i minori ristretti e per la mensa obbligatoria delpersonale nell’IPM Casal del Marmo di Roma - Sulla base dei criteri ambientali minimi (C.A.M.) approvati conDecreto Ministro dell’Ambiente 25 Luglio 2011
II.2.5) Criteri di aggiudicazione
Il prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
II.2.6) Valore stimato
Valore, IVA esclusa: 1 112 521.40 EUR
II.2.7) Durata del contratto d'appalto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Inizio: 01/01/2020
Fine: 31/12/2021
Il contratto d'appalto è oggetto di rinnovo: sì
Descrizione dei rinnovi:
Vedi disciplinare
II.2.10) Informazioni sulle varianti
Sono autorizzate varianti: sì
II.2.11) Informazioni relative alle opzioni
Opzioni: sì
Descrizione delle opzioni:
vedi disciplinare
II.2.12) Informazioni relative ai cataloghi elettronici
II.2.13) Informazioni relative ai fondi dell'Unione europea
L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell'Unione europea: no
II.2.14) Informazioni complementari
Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa allemodalità operative del servizio attualmente in corso.
Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico, finanziario e tecnico
III.1) Condizioni di partecipazione
III.1.1) Abilitazione all’esercizio dell’attività professionale, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
Possono partecipare alla presente gara i soggetti di cui all’articolo 45 del d.lgs. 50/2016 iscritti alla Camera diCommercio - Registro delle Imprese o altro Registro Commerciale di uno Stato membro per il settore di attivitàoggetto del presente appalto.
Le ditte partecipanti dovranno essere in possesso di certificazione ISO 9001:2015 in corso di validità peril settore di accreditamento inerente l’oggetto dell’appalto, e relativo al servizio espletato, rilasciato da unorganismo accreditato.
Le ditte dovranno dimostrare la propria capacità ad eseguire il contratto in modo da arrecare il minore impattopossibile sull’ambiente attraverso l’applicazione di un sistema di gestione ambientale, ai sensi di una normatecnica riconosciuta. Saranno considerati mezzi di prova per dimostrare detta capacità la registrazioneEMAS (Regolamento n. 1221/2009 sull’adesione volontaria delle organizzazioni a un sistema comunitariodi ecogestione e audit) o registrazione ISO 14001 in corso di validità, ovvero una descrizione dettagliata delsistema di gestione ambientale attuato dalla ditta stessa.
È ammessa la partecipazione di imprese temporaneamente raggruppate o raggruppande e dei consorzi conl’osservanza della disciplina di cui agli articoli 45, 47 e 48, del decreto legislativo n. 50/2016.
È fatto divieto ai concorrenti di partecipare alla gara in forma individuale e contemporaneamente in formaassociata (R.T.I., consorzi) ovvero di partecipare in più di un R.T.I. o consorzio, pena l’esclusione dalla garadell’impresa medesima e dei R.T.I. o consorzi ai quali l’impresa partecipa.
Non è ammessa la partecipazione di ditte che si trovino in una situazione di cui all'articolo 2359 del codice civileo in qualsiasi relazione, anche di fatto, se la situazione di controllo o la relazione comporti che le offerte sonoimputabili ad un unico centro decisionale.
È ammesso l’avvalimento secondo le modalità e i termini previsti dall’articolo 89 del d.lgs. 50/2016 e s.m.i.
Maggiori dettagli sono contenuti nel disciplinare di gara allegato al presente bando.
III.1.2) Capacità economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
Il concorrente deve, come meglio specificato al paragrafo 15.7 del disciplinare, dichiarare il fatturato minimoannuo riferito all’ultimo triennio esclusa IVA; Vedi disciplinare di gara
Livelli minimi di capacità eventualmente richiesti:
Vedi disciplinare di gara
III.1.3) Capacità professionale e tecnica
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
a. Il concorrente deve, con le modalità specificate al paragrafo 15.8 del disciplinare, elencare i servizi, analoghia quello di gestione di mense aziendali, eseguiti nell’ultimo triennio. L’importo complessivo minimo dei servizianaloghi è indicato nel disciplinare di ga
III.1.5) Informazioni concernenti contratti d'appalto riservati
III.2) Condizioni relative al contratto d'appalto
III.2.1) Informazioni relative ad una particolare professione
III.2.2) Condizioni di esecuzione del contratto d'appalto:
III.2.3) Informazioni relative al personale responsabile dell'esecuzione del contratto d'appalto
Obbligo di indicare i nomi e le qualifiche professionali del personale incaricato dell'esecuzione del contrattod'appalto
Sezione IV: Procedura
IV.1) Descrizione
IV.1.1) Tipo di procedura
Procedura aperta
IV.1.3) Informazioni su un accordo quadro o un sistema dinamico di acquisizione
IV.1.4) Informazioni relative alla riduzione del numero di soluzioni o di offerte durante la negoziazione o ildialogo
IV.1.6) Informazioni sull'asta elettronica
IV.1.8) Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici (AAP)
L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: sì
IV.2) Informazioni di carattere amministrativo
IV.2.1) Pubblicazione precedente relativa alla stessa procedura
IV.2.2) Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione
Data: 01/10/2019
Ora locale: 10:00
IV.2.3) Data stimata di spedizione ai candidati prescelti degli inviti a presentare offerte o a partecipare
IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o delle domande di partecipazione:
Italiano
IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta
Durata in mesi: 6 (dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte)
IV.2.7) Modalità di apertura delle offerte
Data: 02/10/2019
Ora locale: 10:00
Luogo:
vedi disciplinare
Informazioni relative alle persone ammesse e alla procedura di apertura:
vedi disciplinare
Sezione VI: Altre informazioni
VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilità
Si tratta di un appalto rinnovabile: sì
VI.2) Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici
VI.3) Informazioni complementari:
- La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del Dirigente del CGM.
-
L’Amministrazione contraente si riserva:
- di non procedere all’aggiudicazione nel caso in cui nessuna delle offerte risulti conveniente o idonea inrelazione all’oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall’art. 95, comma 12, del Codice;
- di procedere all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida e ritenuta conveniente;
- di sospendere, re indire o non aggiudicare la gara motivatamente;
- di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l’aggiudicazione;
- di ricorrere alle opzioni di cui all’art. 106 nei casi previsti dal disciplinare di gara;
- L’Amministrazione si avvarrà di un Sistema telematico in modalità ASP (Application Service Provider) pergestire la procedura di gara, come specificato nel Disciplinare.
- Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni oggettive lesive della par conditio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.
- Il DGUE è redatto con il sistema di compilazione online v. Disciplinare.
- Il subappalto è ammesso nei limiti e con le modalità di cui all’art. 105 del Codice.
- La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla legge 13 agosto2010, n. 136 e successive modificazioni.
- Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere dall’Amministrazione per la presente procedura(presunte, per ogni singolo lotto, in euro 3.000,00) sono rimborsate dall’aggiudicatario secondo quanto previstodal Decreto del M.I.T. 2 dicembre 2016 e saranno suddivise tra gli aggiudicatari dei lotti in proporzione al relativovalore
- In ragione dell’elevato numero dei pasti complessivamente stimati, è richiesto per la partecipazione alla garaun limite di fatturato aziendale tale da assicurare un’organizzazione di mezzi e risorse finanziarie sufficienti agarantire la capacità di realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste dall’Amministrazione.
- Il codice indicativo della gara (GIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, è: vedi disciplinare di gara persingolo Lotto.
- Gli oneri della sicurezza da interferenza, non ribassabili, sono pari a: vedi disciplinare di gara per singololotto.
- Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, si applica, altresì, quanto previstoal comma 4 dell’articolo 86 del codice. Resta inteso che la valutazione in merito alla fondatezza dei motivi peri quali l’operatore economico non è in grado di presentare le referenze chieste dall’amministrazione spetta aquest’ultima.
- I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del d.lgs. n. 196/03 e s.m.i.,per le esigenze concorsuali e contrattuali.
- L’Amministrazione si riserva di richiedere l’esecuzione anticipata del contratto.
- L’Amministrazione si avvarrà della facoltà di rinnovare il contratto alle medesime condizionidell’aggiudicazione per mesi 12 al verificarsi delle condizioni previste nel disciplinare di gara.
- Eventuali informazioni complementari e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara, potrannoessere richiesti a questo Amministrazione entro e non oltre le ore 8.00 del giorno 6 maggio 2019. Le richieste,formulate in lingua italiana, dovranno essere trasmesse esclusivamente in via telematica attraverso la sezionedel Sistema riservata alle richieste di chiarimenti, previa registrazione al Sistema stesso.
- Le specifiche prescrizioni riguardanti il dettaglio del servizio, le modalità di presentazione delle offerte ele altre informazioni sono contenute nel disciplinare di gara e nel capitolato prestazionale allegati al presentebando.
- Responsabile del procedimento è: Dott.ssa Fiammetta Trisi
- Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per qualsiasi motivo, esse
VI.4) Procedure di ricorso
VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso
TAR LAZIO
Roma
Italia
VI.4.2) Organismo responsabile delle procedure di mediazione
VI.4.3) Procedure di ricorso
Informazioni dettagliate sui termini di presentazione dei ricorsi:
avanti il T.A.R. entro 30 giorni dalla piena conoscenza
VI.4.4) Servizio presso il quale sono disponibili informazioni sulle procedure di ricorso
VI.5) Data di spedizione del presente avviso:
26/08/2019