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Le scappatelle di Bari

Le scappatelle di Bari

Ingredienti: farina di grano “Senatore Cappelli”, vino primitivo di Manduria (TA) D.O.P., olio extravergine d’oliva biologico, zucchero di canna biologico “Alce Nero” e lievito naturale. Tipo di lavorazione: artigianale. Prezzo: € 1,90. Peso - confezioni singole da 35 grammi. Misure: 2 cm x 2 cm a forma di cuore. Disponibilità del prodotto: su ordinazione.

Produttore:

Officina Creativa Soc. Coop. Sociale a.r.l., sede legale Via A. Balmes n. 24, 73100 Lecce, sede operativa Piazza Europa n. 02, Lequile (LE).
Nominativi per contatti e informazioni: Luciana Delle Donne, email. luciana724@gmail.com
Referente Progetto: Lidia Longo, cell. 392/6986840, email: lidianella26@gmail.com

 


Istituto:

Istituto penale per minorenni - Bari


Note:
La produzione è interna all’istituto: 
Istituto penale per i minorenni "Nicola Fornelli" di Bari, via Giulio Petroni n. 90, 70124 Bari.
Il prodotto vuole valorizzare i prodotti agricoli di eccellenza della puglia, quelli biologici e le tecniche di produzione della pasticceria artigianale.