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peperoncino Opera in fiore

Peperoncino "Opera in fiore"



Produttore:

Cooperativa Sociale “Opera in Fiore”
Via Camporgnago, 40 - 20141 Milano
tel. 338 2339137
info@operainfiore.it
www.operainfiore.it


Istituto:

Casa di reclusione - MILANO Opera


Note:

La coltivazione dei prodotti derivanti dall’attività produttiva delle serre dell’istituto iniziata dopo un’accurata formazione dei detenuti che lavorano per la cooperativa.
Nelle serre vengono coltivati oltre al peperoncino, lattuga e cicoria in varietà, pomodori, zucchine, aglio, peperoni, zucche, cipolle, melanzane, cetrioli, basilico e, a titolo sperimentale, varietà antiche di mais colorato da pop corn.